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新北市坪林區水聳淒坑21之3號
02-2665-7777
位於坪林某條隱蔽的小路盡頭,藏著一間群山包圍的山中茶館。
用餐採預約制的無菜單料理,按人頭計價每位800元,雖然不是華麗的菜色,卻是吃了無負擔的有機健康餐點。
美麗的荷花池中能夠看見活跳跳的青蛙、蝌蚪、鯉魚和小蝦
古樸的建築通往餐廳,陽光透過落地窗灑落室內,別有一番情趣
一開始老闆上演的沖茶秀
接著前菜一一登場!
茶油麵線
蔬菜稻荷壽司
煙燻鮭魚捲蔬果
溫酒
黑豬肉
五穀飯
炒箭筍
烤香魚
老闆加場演出取下骨頭秀,不過即使他親自指導,大家還是剝的很糟糕...
紅糖蓮藕
醋飲
香料羊排
南瓜泥甜湯
飯後綠茶
水果
被山林包圍的感覺,就像遠離塵囂進入另一個世界似的,心情相當舒暢!
雖然在這裡沒有大魚大肉,但是蔬果鮮甜、風景宜人、空氣又清新,完全是不同層次的享受~
飯後沿著後山步道散步,到山頂平台鳥瞰坪林,或是去旁邊的茶業博物館、坪林老街逛逛也是不錯的選擇喔~
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