- 10月 09 週三 201320:43
[板橋站_英式煎餅]柏林頓花園(板橋店)
- 10月 08 週二 201319:55
[手作醬料]鳳梨醬------超適合冬天的!

夏天過去,一入秋就只能吃到又酸又不甜的鳳梨,這個時候反倒是製作鳳梨醬的好時機!
加入糖燉煮的鳳梨醬酸酸甜甜,拿來作為冬天飲用的鳳梨茶真是再適合不過了~
- 10月 07 週一 201323:56
[手作點心]黑糖饅頭

很久沒吃到有濃濃黑糖香氣的紅糖饅頭了,實在很懷念,所以就嘗試自己做做看~
第一次製作,效果還有待加強!下次一定會更好吃吧~
- 10月 06 週日 201322:31
[手作家常菜]麻婆豆腐

麻婆豆腐是我的餐桌上的常客,被豆瓣香氣包圍的嫩豆腐入口即化,與絞肉混搭著美味的不得了~
喜愛豆腐製品的我實在無法抗拒它的魅力~
- 10月 06 週日 201319:45
[手作家常菜]番茄炒蛋
- 10月 05 週六 201322:57
[台北西門站_港式飲茶]紅磡港式飲茶(西門店)
- 9月 30 週一 201322:52
[台北善導寺站_日本料理]百八魚場(忠孝店)
- 9月 29 週日 201323:27
[手作蛋糕]肉桂葡萄乾-----濃郁的肉桂香氣,在市面上較少見的一款蛋糕~

香料蛋糕真的還挺少見的,畢竟口味特殊,不夠大眾,所以想吃就自己動手做吧!
-材料-(份量:小模2個(16.5cm))
A
蛋黃......3個
細砂糖......30g
B
沙拉油......60cc
萊姆酒......10cc
水......60cc
C
葡萄乾......80g
D
鹽......少許
蛋白......4個
細砂糖......45g
E
肉桂粉......1小匙
低筋麵粉......90g
泡打粉......2g
- 9月 29 週日 201322:55
[手作蛋糕]巧克力戚風(基本版) 大人小孩都喜歡的口味~

我最愛巧克力蛋糕了!!自己製作並調整濃度真是件快樂的事~~~
這是一款沒有添加巧克力,純粹用可可粉製作的蛋糕,有興趣的同學也可以試試看!!
- 9月 25 週三 201309:24
[手作湯品]蠻式酸辣湯 低熱量的減肥好物!

我愛這道湯的原因很單純,主要是因為它具備多種營養,好吃、份量十足,低卡路里熱量又少,真是健康的好朋友。而且輕鬆煮上一鍋可以放整週,想到就吃,很方便對吧?
基本上針對我自己的需要是不加肉也不加辣的標準蠻式酸辣湯,作法超簡單,誰都做的出來喔!= =+
-材料-(份量:中型一整鍋)
豬血......酌量
木耳......3大片
紅蘿蔔......半根
筍子......2-3顆
板豆腐......2塊
雞蛋......3-4顆
蔥末......酌量







